Els dies 8, 18 i 29 de novembre i 12 de desembre de 2019, a l'Escola Agrària del Pallars de Talarn, es realitzarà el curs d'anàlisi sensorial de mels que en anteriors edicions s'ha realitzat a l'Escola Agrària i Forestal de Santa Coloma de Farners.

Especialistes en l'anàlisi de mels ensenyaran els parametres organolèptics que permeten identificar les diferents mels monoflorals de Catalunya.

Més informació i inscripcions en el següent arxiu: